Azeite Virgem Extra
De Possacos perto de Valpaços, Trás-os-Montes. Colheita 2025/26. Extraído a frio, produção familiar limitada. Direto de Portugal — agora disponível na Suíça.
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Entrega em toda a Suíça. Pagamento por Twint ou numerário. Confirmamos cada pedido pessoalmente.
Há azeite feito para o mercado. E há azeite que vem de uma família.
Desde 1898, os nossos olivais em Possacos, perto de Valpaços, fazem parte da história da nossa família. Durante gerações, ali se fez azeite — não para o mercado, mas para a nossa mesa.
Na minha geração, esta tradição quase se perdeu. O meu pai emigrou de Portugal para a Suíça e construiu ali uma nova vida.
Após a reforma, o meu pai voltou a esta terra. Retomou os olivais e reativou a tradição familiar.
Hoje a nossa família está novamente unida por trás disto: o meu pai, a minha mãe, o meu irmão Mathias e eu. Não industrial. Não para quantidade máxima. Mas com respeito pela origem, pelo solo e pelo tempo.
Um verdadeiro azeite de família. Desde 1898. Pela primeira vez disponível para quem está fora da nossa família.
Em janeiro de 2026, pela primeira vez, decidimos não guardar este azeite apenas dentro da nossa família. Um azeite que sabe a origem, paciência e família. A Trás-os-Montes.
A Quinta da Salgueirinha fica em Possacos, perto de Valpaços, no coração de Trás-os-Montes, no norte de Portugal. Aqui as nossas oliveiras crescem em solos cuidados pela mesma família há gerações. Não tratamos os nossos olivais como uma área industrial, mas como um património vivo – com respeito pelo solo, pelo fruto e pelo tempo que um bom azeite exige.
A nossa colheita é deliberadamente tardia – de final de dezembro a início de janeiro. Nessa altura as azeitonas estão mais maduras e desenvolvem um carácter mais profundo e redondo. Este caminho não é o mais fácil: o inverno, a chuva e o vento podem fazer cair azeitonas antes da colheita. Não usamos essas azeitonas. O que não é bom o suficiente não entra no nosso azeite.
Isso significa menos rendimento, menos garrafas, menos quantidade – e é precisamente essa a nossa escolha. Após a colheita, as azeitonas são moídas em pedra e extraídas a frio. O azeite repousa depois ao escuro até o sabor se desenvolver. Só o libertamos a partir de abril. Não forçamos nada. Aceitamos o que a terra nos dá e fazemos o melhor que a nossa família consegue.
A Quinta da Salgueirinha é, por isso, limitada. Cada ano há apenas o que as nossas árvores, o tempo e a colheita permitem. Alguns anos dão mais, outros menos. Não é um azeite industrial anónimo, nem um produto feito para margem máxima – é um verdadeiro azeite de família que sabe a origem, paciência e família.
Envie-nos o seu pedido — entraremos em contacto pessoalmente. Entrega na Suíça, pagamento por Twint ou numerário.
Lucas Ferreira Carmo
Aargau, Suíça
Confirmamos cada pedido pessoalmente.
Extra Virgin
Para a mesa do dia a dia — saladas, legumes, pão, cozinha fria. Colheita tardia 2025/26 de Possacos. Extraído a frio. Ideal para conhecer ou oferecer.
Sabor: Redondo, ligeiramente picante, carácter profundo da colheita tardia.
Utilização: Salada, pão, legumes, peixe, cozinha fria.
Extra Virgin
Para a cozinha familiar e uso diário. Azeite honesto para a mesa — não para exposição. Colheita tardia 2025/26, extraído a frio, produção familiar limitada.
Sabor: Redondo, ligeiramente picante, ideal para cozinhar no dia a dia.
Utilização: Cozinha familiar, legumes, carne, uso em quantidade.
Entrega em toda a Suíça. Num raio de 20 km da nossa localização no Aargau: gratuito. Além disso: suplemento de CHF 15 (até CHF 30 para distâncias maiores, confirmado antes da aceitação). Pagamento na recolha ou entrega em numerário ou Twint – sem checkout online. Confirmamos o seu pedido pessoalmente.
A Quinta da Salgueirinha é uma quinta familiar em Possacos perto de Valpaços no norte de Portugal. Desde 1898 cuidamos de cerca de 220 oliveiras e produzimos azeite virgem extra — colheita tardia, extraído a frio, quantidade anual limitada.
Para a Suíça importamos pessoalmente cada colheita. Encomenda garrafas de 1 L ou recipientes de 5 L, confirmamos cada pedido diretamente e entregamos em toda a Suíça. Não é uma loja online anónima: contacto pessoal, pagamento por Twint ou numerário.
Quer procure azeite Suíça, azeite português, azeite de família ou azeite de Trás-os-Montes — aqui encontra um produto com origem clara, não promessas de marketing.
Tudo o que importa sobre origem, qualidade, entrega e encomendas na Suíça.
De Possacos perto de Valpaços em Trás-os-Montes, norte de Portugal. Produzido na nossa quinta familiar com cerca de 220 oliveiras. Importação e venda na Suíça por Lucas Ferreira Carmo, Aargau.
É a categoria mais elevada: apenas de azeitonas, extraído mecanicamente, sem defeitos de sabor. O nosso azeite é extraído a frio de colheita tardia (dezembro–janeiro) para um sabor redondo e cheio de carácter.
Sim. Entregamos em toda a Suíça. Num raio de 20 km da nossa localização no Aargau a entrega é gratuita. Além disso suplemento de CHF 15 (até CHF 30 para distâncias muito longas, confirmado antes da aceitação). Recolha mediante acordo é possível.
Escolha 1 L ou 5 L no website, preencha o formulário de pedido. Contactamos pessoalmente por telefone ou email para confirmar. Pagamento na entrega ou recolha por Twint ou numerário — sem checkout online com cartão.
Garrafa de 1 L CHF 30, recipiente de 5 L CHF 100 (mais barato por litro). O preço reflete colheita familiar limitada, colheita tardia e importação direta — não produção em massa.
Temos apenas cerca de 220 oliveiras. Colheita tardia, selecção rigorosa (sem azeitonas caídas) e qualidade antes da quantidade significam que só há um número limitado de litros por ano. Quando esgotado, pode inscrever-se para a próxima colheita.
Portugal, especialmente Trás-os-Montes, produz azeites cheios de carácter — muitas vezes redondos e ligeiramente picantes. O nosso azeite de família não é optimizado para o mercado mundial, mas para a nossa mesa. Essa é a diferença em sabor e origem.
Ao escuro, fresco (não no frigorífico) e seco — longe do fogão e do sol directo. Após abrir, consumir dentro de poucos meses para preservar aroma e frescura.
220 árvores, colheita tardia, selecção rigorosa — o que determina a nossa quantidade anual.
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Cedo ou tarde? Como o momento da colheita molda o sabor, o carácter — e, no final, a quantidade.
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Acidez, prensagem a frio e provas sensoriais – um guia claro para quem compra.
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Porque o norte de Portugal produz alguns dos azeites familiares mais cheios de carácter.
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