Azeite de Trás-os-Montes — Possacos, Valpaços, Portugal

Trás-os-Montes — «além das montanhas» — fica no nordeste de Portugal. O clima continental molda azeitonas com profundidade e carácter.

Em Possacos perto de Valpaços, a Família Carmo cuida de cerca de 220 oliveiras desde 1898. A nossa oliveira mais antiga tem 122 anos. Colhemos tarde, moemos em pedra e extraímos a frio — para um azeite que sabe a origem.

Agora disponível fora da família pela primeira vez — com entrega em toda a Suíça.